1
ev yapımı hafif acılı olanı içine ekmek doğranarak, yanında biraz peynirle ne de güzel yenir!
#15332 gzmaknc |
14 yıl önce
2
türevlerinin yanından çabucak sıyrılan uşak ve kütahya tarhanası; anadolu çorbası...
#15337 isinylmz |
14 yıl önce
3
içine ekmek doğranıp üzerine beyaz peynir rendelendikten sonra turşu ile birlikte mükemmelliyete ulaşan, kış günlerimin vazgeçilmez çorbasının ham maddesi.
(bkz: tarhana çorbası)
4
burda yazılanları okudukça burnumda tüten, olsa bir tabak sıcak sıcak içsem dedirten çorbadır. ev yemeklerine hasret kalmışız haberimiz yok.
5
toz halindeki karışımı çorba haline getirmeden önce yarım saat kadar ılık suda bekletmek karışımın daha iyi erimesini sağlar, deyim yerindeyse topak topak olmasını önler.
#16626 clefia |
14 yıl önce
6
(bkz: anamın çorbası)
7
senede bir kere tarhanaya aşeririm. sonra yüzüne bakmam.
#20888 alice |
14 yıl önce
8
keloğlanın hasta kızı iyileştirmek için kullandığı ilkyardım ve ilaç tatbikinin bir parçası.
9
zirvesi bile düzenlenebilecek mükemmel icat, acılısı tam bir şifa kaynağı...